フードプランナー／健康料理研究家／薬膳セラピスト／栄養環境コーディネーター
堀之内ちづる
略歴＆活動
料理の世界に足を踏み入れて40年以上。
長年培ってきた調理スキルと健康への知見をもとに、 **“野菜スープのある暮らし”**をシンプル＆無理なくSNSや料理講座で提案しています。
スープを作ることは、自分自身を大事に扱うこと、そして誰かを思いやること。
その最強の愛情表現の手段がスープを作ることなのです。
そしてスープは、「今日もスープが味わえたね!」と一日一日の暮らしをつなげてくれるも の。
頑張ろうと元気をくれるもの、栄養を摂る以上の可能性を秘めた食べ物です。
