Chef de Cozinha em yachts de luxo, Professor de Gastronomia e especialista em Engenharia de Alimentos. Com atuação em ambientes internacionais de alto padrão, desenvolvo experiências gastronômicas exclusivas, combinando alta técnica, criatividade e rigor científico. Reconhecido pela excelência operacional, segurança alimentar e atenção aos detalhes, entrego sofisticação, consistência e excelência para clientes altamente exigentes ao redor do mundo.