料理家事代行の起業コーチ＆料理講師

神戸学院大学 客員教授

管理栄養士

兵庫県出身。幼少期からお菓子作りに興味をもち、管理栄養士養成コースのある大学に進学。卒業後、食品メーカーの商品開発やインド料理店店長、DTPオペレーターを経験し結婚。14年間、専業主婦として２人の子供を育てる。

子育て中、女性起業家から「その辺の主婦」と言われたことに違和感。肩書きのある仕事をしたいと思っていた頃、偶然テレビでタサン志麻さんの料理家事代行の仕事を知り、2021年に料理家事代行家としてデビュー。4年間でのべ500世帯を訪問する。

順調に収入を増やした経験から、家でごはんを作るだけで人に喜ばれる「料理代行家」を増やしたいと考え、2023年からオンライン料理講師となる。受講生は2年間でのべ700人以上、料理家事代行起業サポートで10名超を支援する。

趣味はトランポリン。夢は、料理家事代行の仕事を通じて、一人一人の得意を活かして、喜びとつながりがあふれる社会を作ること。現在は惣菜店など、多角的な業務展開を目指して準備中。