Меня зовут Егор Андреев, я родился и живу в Киеве. Профессия бармена всегда привлекала меня своей динамикой, атмосферой и возможностью дарить людям удовольствие от вкуса и общения. Мой путь в барной индустрии начался более 12 лет назад, и за это время я прошёл все етапы - от помощника до старшего бармена в одном из баров в центре Киева - Негрони.
Когда я только начинал, не было такого количества курсов и обучающих материалов, как сейчас. Приходилось учиться у старших коллег, самостоятельно искать информацию и накапливать знания на практике. Именно поэтому я решил создать собственный онлайн-курс для начинающих барменов — чтобы дать структурированные знания тем, кто только начинает свой путь.
В этом курсе я делюсь всем, что знаю: рассказываю об обязанностях бармена, о барном оборудовании и инвентаре, учу классическим коктейлям, даю рецепты, базовые техники и лайфхаки, которые реально работают.
Моя цель — помочь тебе освоить профессию бармена с нуля или найти для себя новое интересное хобби. После прохождения курса ты сможешь уверенно работать в баре или радовать друзей дома вкусными коктейлями.
