Ayant un diplôme dans  la qualité et l'hygiène des produits alimentaires et une licence provisionnelle en Industrie alimentaire  ainsi que des expériences dans plusieurs industries , et j'au eu l'opportunité d'acquérir :

- Les outils de la qualité ( Diagramme de 5M, QQOQCPP, Brainstorming, AMDEC,..)

- Les normes ISO 9001 , ISO 22000, ISO 45001,..

- Les méthodes d'analyses des produits alimentaires (physicochimiques, microbiologiques, sensorielles )

- Le processus de fabrication et de transformation de différents produits alimentaires  (laitières, céréalières, fruits et légumes, viandes,..)