필자는 한국에서 20대 초반에 외식업을 시작해 말레이시아, 싱가포르, 그리고 현재 중국에 이르기까지 약 30년 동안 커피숍, 설빙, 고깃집 등 다양한 외식업 브랜드를 직접 운영하며 ‘감성경영’의 힘을 몸소 경험한 외식경영 전문가입니다.

단순한 경영이 아닌 손님의 마음을 움직이는 경영,

그리고 직원과 함께 성장하는 따뜻한 리더십을 실천해왔습니다.

본 강의를 통해 오랜 현장 경험에서 얻은 감성경영의 철학과 실전 노하우를 나누고자 합니다.

The instructor started his career in the restaurant business in his early 20s and has since operated various F&B brands across Korea, Malaysia, Singapore, and China for over 30 years.

Through decades of hands-on experience, he has developed a unique approach called Emotional Management, focusing on connecting with customers’ hearts and building lasting trust without heavy advertising.

His philosophy combines K-style hospitality, emotional branding, and sustainable leadership, helping entrepreneurs achieve long-term success in the food & beverage industry.