Katharina Heinz, M.A., hat selbst Erfahrungen mit Hashimoto, Schilddrüsenunterfunktion und Insulinresistenz gemacht. Dadurch begann sie, sich intensiv mit Ernährung, Hormonen und Stoffwechsel zu beschäftigen.

Heute verbindet sie persönliche Erfahrung mit verständlich aufbereitetem Wissen. In ihren Kursen erklärt sie komplexe Zusammenhänge praxisnah und zeigt alltagstaugliche Möglichkeiten, den eigenen Körper besser zu verstehen und bewusster mit der eigenen Gesundheit umzugehen.