Leonor Soza de la Carrera se tituló como Sommelier Profesional en Chile y ha continuado su perfeccionamiento a través de certificaciones internacionales, como el Diploma ASI de la Association de la Sommellerie Internationale y la Court of Master Sommeliers, Americas, donde actualmente es candidata al nivel Advanced Sommelier.
Ha trabajado en el área comercial de viñas y distribuidoras, en enoturismo y en restaurantes tanto en Chile como en Uruguay. Actualmente se desempeña como Sommelier del Restaurante Happening Santiago.
Desde hace seis años es docente del Curso de Sommelier Profesional de la Facultad de Química de la Universidad de la República, en Montevideo.
Entre sus logros destacan la beca “Mérito Profesional” para participar en SommCon 2022, en California, EE. UU., y la beca internacional otorgada por SommFoundation y la Court of Master Sommeliers, Americas, para financiar el curso Advanced Sommelier en Dallas, Texas.
Su trabajo ha sido reconocido por la prestigiosa guía internacional Star Wine List, que otorgó la distinción "White Star" a la carta de vinos del Restaurante Costanero (Hotel MGallery, Montevideo) y a la actual carta del Restaurante Happening.
En 2023 fue seleccionada para representar a Chile en el “ASI Bootcamp Americas”, realizado en Quito, Ecuador.
Actualmente ocupa el cuarto lugar en los concursos “Mejor Sommelier” de Chile y de Uruguay, en sus versiones más recientes.
