Als Berater für die Planung, den Bau und den Betrieb von aquaponischen Produktionsanlagen setze ich meine langjährige (Seit 2011) Erfahrung und mein Know-how ein, um meinen Kunden bei der Umsetzung von Projekten in diesem Bereich zu unterstützen. In Deutschland gelte ich als Aquaponik Experte, da ich mehrere Anlagen für die Entwicklungshilfe konzipiert und die Planung einer Großanlage zur Baureife geführt habe (Siehe Sallys Tortenwelt: Landwirtschaft 2.0 auf YouTube). Darüber hinaus habe ich ein Theologie-Studium, war mehrere Jahre im Gemeindedienst und in der Sozialen Arbeit tätig.