Cuenta con más de 15 años de experiencia en restaurantes tanto en el extranjero como en el Perú; con estudios concluidos en "Gestión Empresarial Exitosa para Pymes“ de la universidad católica de Chile; "Fundamentos de Administración Estratégica“ de la universidad Mejicana ANAHUAC y "Barman Profesional“ en Gourmet Bar en Perú.

Además cuenta con estudios en la universidad nacional Agraria La Molina en la carrera de Industrias Alimentarias.

Ha vivido en Italia y Estados Unidos por mas de 12 años.