Wir, das sind Simonetta Zieger und Mona Glock, sind zwei studierte Ernährungswissenschaftlerinnen (Universität Hohenheim) mit über zehn Jahren Erfahrung in der Entwicklung von Rezepten sowie der Leitung von Kochkursen, Seminaren und Workshops. Der Fokus liegt auf einer pflanzenbasierten, vollwertigen Ernährung, die alltagstauglich, genussvoll und wissenschaftlich fundiert ist – für mehr Gesundheit, Energie und Lebensfreude.