初めまして。薬膳講師・量子東洋医学コーチ須崎桂子です。
気軽にニックネーム「けいてぃー」と呼んでください。
東洋医学X量子力学の食べ方生き方で、自分と人の健康と幸せを創る「ナチュラル薬膳生活Ⓡ」をコーチングしています。
２００５年に自宅で指導を始め、２００８年に柏で実店舗を開校。２０２２年に横浜駅エリアへ移転後は、Zoomと通学でレッスンを継続中。
コロナ禍のオンライン化により、デンマークやアメリカなど、海外在住の日本人、国内遠方の北海道の方などにもレッスンを届けています。
卒業生の皆さんは、
✓薬膳カフェ・健康スイーツ店・薬膳教室をオープン
✓介護・医療・癒しの職場・家庭で人々の健康を管理
✓アメリカの大学の生涯教育講座で東洋医学の食文化を講義
✓北海道の農業経営者で健康によい野菜を生産直売
それぞれのカタチで活躍しています。
実は「本当の薬膳」は、料理のことではありません。
宇宙の法則・自然の摂理に従う、東洋医学の中医学理論で組み立てる「食事療法」のスキルです。
だから理論と実践を身に付けた卒業生は全員、自分で考えて薬膳の献立を作れるのが当たり前。
古代中国の先人は宇宙の太陽をはじめ、天体の動きが季節を生み、人の体や心に影響を及ぼすのをよく知っていました。
自然界の季節変化も、人の体も宇宙と同じ。
健康は「全体のバランスが調和してこそ守られる」という東洋思想から、薬膳の源である中医学は生まれました。
中医学や薬膳の考え方は日本に渡り、今では日本でも薬膳生活を実践する人達が増えています。
自分で薬膳を組み立てられるようになると、日常生活そのものが病気予防に直結。
花粉症や心のカゼなど、軽い不調なら、病院に行く前に家庭の食事で予防改善できるようになります。
日々の食事は、宇宙すなわち自然界から享けた魂の器、「体」を守る大切な営み。
古代から変わらず現代も、わたくし達人間はそれぞれが役割を帯びて夢を抱え、この地上で暮らしています。
わたくしは宇宙の調和と同じく、人々が皆で支え合い、体を健やかに守り、人生の夢を実現して、幸せに過ごせるよう、薬膳生活・量子東洋医学ライフメソッドを伝え続けてきました。
中医学理論の食べ方生き方は、あなただけでなく周りの人の体・心・魂も整えて、人生に《最幸の陰陽バランス》をもたらします。
この機会にあなたも薬膳生活・量子東洋医学ライフメソッドへの扉を開き、食べ方生き方で自分と人の健康と幸せを創る仲間として、一緒に活動を始めてくださったら嬉しいです。
著書：
『ナチュラル薬膳生活入門編』
『ナチュラル薬膳生活応用編』
『薬膳レシピ開発BOOK』５冊シリーズ（春・梅雨・夏・秋・冬）
『宇宙と調和する食べ方生き方』
資格：
国際薬膳師
国際中医師
武術太極拳１級
導引養生功
認定心理士
ナチュラル薬膳生活コーディネーター
ナチュラル薬膳生活アドバイザー
量子東洋医学コーチ
